玛格丽特饼干怎么做?

 生活杂谈     |      2020-04-07 17:04

。玛格丽特饼干是非常受欢迎的一款饼干,孩子们的大爱,酥香入口即化的口感。做法也简单,和大家一起来分享一下我的做法。

首先把两个鸡蛋煮熟,蛋白吃掉,留下蛋黄,把100克室温融化的黄油加入40克绵白糖搅拌融合,加入蛋黄过筛拌匀。再筛入100克玉米淀粉拌匀,100克低筋面粉也过筛加进入揉成面团,搓成细长条切小块搓圆,用大拇指按扁。烤箱预热165度上下火烤20分钟(烤箱度数根据不同烤箱脾气来调),玛格丽特饼干就做好了。




  
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